Pojďte si zamíchat 1.

Máte rádi návštěvy a už vás nebaví jim nalévat jen osvědčené ¨klasiky¨?Pojďte zkusit namíchat sobě i svým přátelům koktejl.

Vybavit si domácí bar ¨na úrovni¨ není úplně jednoduchá záležitost.Je spousta věcí co k tomu potřebujete.Důležitější než bar s barovými židličkami je dobrý mrazák, protože ledu v koktejlech není nikdy dost.Pro míchání nápojů je potřeba šejkr, který se vyrábí buď v objemu 0,3 nebo 0,5 litru.Nejideálnější je kovový, který se skládá ze tří částí: nádoby, sítka a uzávěru.Do vybavení si ještě budete muset pořídit dlouhou lžičku na míchání, vyšší silnostěnné sklenice, odměrky, otvírače lahví, kleště, nože, napichovátka, uzávěry na lahve, brčka a v neposlední řadě nádobu na led s kleštěmi.

Suroviny, které budeme potřebovat k výrobě nápojů, jsou individuální.Dobré je mít doma ty základní, kterými jsou z destilátů, různé druhy vodky, rumu, brandy, koňak, whisky, gin, víno, pivo a zbytek dokoupit podle toho na jaký koktejl se právě chystáte.

Z nealkoholických nápojů je dobré si připravit sodu, tonic, zázvorovou limonádu, coca-colu, minerální vody a různé druhy džusu.

Nesmíme v domácím baru zapomenout ani na různá dochucovadla jako jsou worchester, tabasco, sůl, pepř, mléko, škořice a různé kompoty.

Určitě již doma máte klasické sklenice na bílé a červené víno, pivo, whisku, šampaňské, ale skleničky do kterých budete lít vámi namíchané koktejly, by měly vyjadřovat charakter podávaného nápoje.Skleniček je na trhu opravdu široký výběr.

Určitě by jste si měli pořídit alespoň základ:

Skleničku na nižší stopce a širší miskou o objemu 7-10 cl

Nižší a širší sklenice válcovitého tvaru

Vyšší a užší sklenice válcovitého tvaru známá pod názvem - highball

Vyšší a širší sklenice válcovitého tvaru - collins

Sklenice s širší a krátkou miskou v horní části zužující se na dlouhé stopce - goblet