Pojďte si zamíchat 2.

V prvním díle jste se dozvěděli, co by měl obsahovat základ domácího baru.Dnes si podle uvedených receptů můžete vyzkoušet míchání koktejlů v praxi.

Na úvod si připravíme oblíbený koktejl Mojito.Jeho příprava je jednoduchá a zvládne ji snad každý.Na 1 Mojito si připravíme: 4cl světlého rumu, 2cl limetkové šťávy, 10 lístků máty peprné, 1 kávová lžička třtinového cukru, sodovka na dolití podle chuti.

Třtinový cukr rozmačkáme spolu s mátou ve vysoké sklenici, do ní přidáme limetkovou šťávu, světlý rum a nasypeme led.Dolijeme sodovkou a lehce promícháme.Koktejl můžeme na hladině ozdobit lístkama máty, do sklenice přidáme brčko, nejlépe zelené, aby se nápoj líbil napohled.Jednoduché a vynikající!!!     

Jako druhý drink si namícháme Margaritu, na kterou si připravíme:2cl Tequily, 2cl pomerančového likéru (Cointreau),šťávu z jedné limetky, sůl na ozdobení sklenice a samozřejmě led.

Nejdříve si vezmeme skleničku na vyšší nožce a na jejím okraji si připravíme slanou krustu a to tak, že okraj sklenice navlhčíme a jemně obalíme v soli.Do šejkru vložíme drcený led, Tequilu, pomerančový likér a limetkovou šťávu, vše důkladně prošejkrujeme a scedíme do skleničky se slanou krustou.

Za vyzkoušení určitě stojí i tato Citrusová lahoda, která je nealkoholická.Na její přípravu budeme potřebovat: 3cl grapefruitového džusu, 3cl pomerančového džusu, 1cl citronové šťávy a limetkovou limonádo na dolití.

Všechny přísady, tedy kromě limetkové limonády promícháme v šejku.Nalijeme do válcovité skleničky a dolijeme limonádou.Na vrch sklenice můžeme položit ovoce napíchlé na zapichovátku.